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Geschekset „Bio-Honig“

8,90 

Enthält 10% red. MwSt.
zzgl. Versand

Set bestehend aus drei verschiedenen BIO-Honige in 125 g Gläsern:

  • Acahual, Orangenblüten, Eukalyptus
  • Faire Rohstoffe rückverfolgbar bis zur ProduzentInnenorganisation

Beschreibung

Miel Mexicana – Bio-Honig aus Mexiko

Die 87 überwiegend indigenen Mitglieder von Miel Mexicana stammen aus verschiedenen Dorfgemeinschaften am Fuße des Vulkans Popocatepetl. Zur Diversifizierung der Sorten betreiben die ProduzentInnen die Wander-Bienenzucht: sie  sammeln nicht nur im eigenen Siedlungsgebiet Honig, sondern transportieren die Bienenstöcke je nach Saison und gewünschter Honigart in verschiedene Gegenden – auch außerhalb des Bundesstaates Morelos. Der Flora-Sonnenblumen-Honig, der von der EZA Fairer Handel angeboten wird, stammt aus dem eigentlichen Einzugsgebiet der Gruppe, wo er nur im November und Dezember geerntet werden kann. Für andere Honigsorten müssen die Stöcke in entferntere Gebiete gebracht werden. Als Entgelt erhält der/die BesitzerIn des zur Verfügung gestellten Landstückes, ein Kilo Honig pro Bienenstock.

Pueblo Apícola – Bio-Honig aus Uruguay

Uruguay ist etwa doppelt so groß wie Österreich, hat aber nur 3,4 Mio. EinwohnerInnen. Die ImkerInnen und ihre Familien leben auf dem Land. Honig stellt das Haupteinkommen der Familien dar. Das dafür notwendige Land wird gepachtet, da sie nicht über ausreichend Land für die Bienenzucht verfügen. Neben der Bienenzucht werden noch etwas Obst und Gemüse für den Eigenbedarf angebaut.

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